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O ácido fólico e a sua importância.

A importância das cápsulas de ácido fólico é tão grande que os especialistas aconselham que elas comecem a ser ingeridas antes mesmo de a mulher engravidar.

Então, caso esteja planejando ter um bebê, comece a tomar as cápsulas com cerca de três meses de antecedência.

Sabemos que às vezes é difícil planejar, mas como ácido fólico não faz mal algum, pode tomar sem culpa.

O comprimido é barato, pequeno e não tem efeito colateral. Deve ser tomado uma vez ao dia, sem hora marcada. O Ministério da Saúde do Brasil recomenda que as grávidas façam a ingestão das cápsulas de ácido fólico antes da gravidez e até o final da gestação.

Mas afinal, qual é a importância do ácido fólico?
O ácido fólico ajuda a prevenir doenças do tubo neural no bebê, anencefalia, espinha bífida, lábio leporino, alguns distúrbios cardíacos, anemia e pré-eclâmpsia.

Ainda de acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, tomar ácido fólico diariamente ao menos um mês antes de engravidar e durante todo o primeiro trimestre da gestação reduzem o risco de o bebê ter problemas do tubo neural de 50 a 70 por cento.

É possível encontrar ácido fólico em vários alimentos que você pode consumir em abundância, porém não é aconselhado que você pare de tomar a versão sintética do acido fólico, pois vários estudos comprovam que a absorção das cápsulas pelo corpo é mais efetiva.

Alimentos ricos em ácido fólico:

  • verduras escuras, como couve, brócolis, espinafre, escarola
  • batata grande (daquele tipo para assar com casca)
  • feijões de todos os tipos, lentilha, ervilha
  • gérmen de trigo
  • aspargos
  • frutas cítricas, como laranja, limão, tangerina
  • ovo cozido
  • salmão
  • carne vermelha

Dica: Não cozinhe demais as verduras e legumes, pois isso faz com que eles percam vitaminas, incluíndo o ácido fólico. Tente preparar no vapor ou cozinhe com pouca água.

Dica 2: A carne deve ser sempre ao ponto ou bem passada, jamais mal passada.

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